在當代社會，制冷技術已經幾乎滲透到各個生產技術、科學研究領域，并在改善人類的生活質量方面發揮著巨大作用。

　　生活中，制冷廣泛用于食品冷加工、冷貯藏、冷藏運輸，適性空氣調節，體育運動中制造人工冰場等；工業生產中，為生產環境提供必要的恒溫恒濕環境，對材料進行低溫處理，利用低溫進行零件間的過盈配合等；農牧業中，對農作物的種子進行低溫處理等；建筑工程中，利用制冷實現凍土開采土方；現代醫學也離不開制冷，深低溫冷凍骨髓和外周血干細胞、手術中的低溫麻醉等；制冷技術還在尖端科學領域如微電子技術、新型材料、宇宙開發、生物技術的研究和開發中起著舉足輕重的作用?？梢哉f，現代技術進步是伴隨著制冷技術發展起來的。

　　技術是在人類歷史過程中發展著的勞動技能、技巧、經驗和知識，它包括人類技術活動中的硬件和軟件，是人類改造自然和創造人工自然的方法、手段的活動的總和。理論上技術屬于社會物質財富和創造物質財富的實踐領域，是勞動技能，生產經驗和科學知識的物化形態。工具的使用使人與自然關系發生了本質的變化，它們決定了人類的生產結構和發展方式。

　　技術是構成社會生產力的重要部分，技術進步帶動了人類的發展，進入工業時代以來，科學技術創造了高度發達的物質文明。新科技革命的興起，使生產工具由電氣化發展到自動化、智能化，極大擴展了勞動對象的范圍，大大提高了勞動者的文化技術水平。技術進步給人類的生產和生活提供了極大的便利，深刻地改變著人類的面貌和人們的生活方式。作為現代人，生活在四季如春的空間內，寒食暑味，已經不再是夢想，發達的通訊等，使得距離不再是溝通的障礙，在這種情況下，地球就成為了一個“雞犬之聲相聞”的地球村。這就是科學技術滲入人類生活的體現，制冷技術的發展對人類的影響尤為重要。